{"id":390,"date":"2015-09-11T16:54:23","date_gmt":"2015-09-11T16:54:23","guid":{"rendered":"http:\/\/nguada.de\/?p=390"},"modified":"2015-09-11T18:38:31","modified_gmt":"2015-09-11T18:38:31","slug":"schnitzel-mit-chipskruste","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nguada.de\/?p=390","title":{"rendered":"Schnitzel mit Chipskruste"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 d\u00fcnne Schweineschnitzel (\u00e0 160g)<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>2 EL Mehl<\/li>\n<li>200 g Paprikachips<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>6 EL \u00d6l<\/li>\n<li>1 reife Avocado<\/li>\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n<li>Cayennepfeffer<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>\u00bd Bund Koriander<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Schnitzel mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Im Mehl wenden und gut abklopfen.<\/li>\n<li>Chips mit den H\u00e4nden fein zerbr\u00f6seln. Schnitzel in verquirlten Eiern wenden.<\/li>\n<li>Chipsbr\u00f6sel fest an die Schweineschnitzel dr\u00fccken. Das Fleisch im hei\u00dfen \u00d6l von jeder Seite 2-3 Min. goldbraun braten.<\/li>\n<li>Von der Avokado den Stein entfernen. Fruchtfleisch herausheben und mit Zitronensaft p\u00fcrieren. Mit Salz und Cayennepfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Tomate in Streifen schneiden. Das Koriandergr\u00fcn hacken und unter das P\u00fcree ziehen. P\u00fcree mit Tomatenstreifen garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 4 d\u00fcnne Schweineschnitzel (\u00e0 160g) Salz, Pfeffer 2 EL Mehl 200 g Paprikachips 2 Eier 6 EL \u00d6l 1 reife Avocado 2 EL Zitronensaft Cayennepfeffer 1 Tomate \u00bd Bund Koriander Zubereitung: Schnitzel mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Im Mehl wenden und gut abklopfen. Chips mit den H\u00e4nden fein zerbr\u00f6seln. Schnitzel in verquirlten Eiern wenden. &hellip; <a href=\"http:\/\/nguada.de\/?p=390\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Schnitzel mit Chipskruste<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=390"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":681,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/390\/revisions\/681"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}