{"id":1605,"date":"2019-06-10T22:32:33","date_gmt":"2019-06-10T22:32:33","guid":{"rendered":"http:\/\/nguada.de\/?p=1605"},"modified":"2019-06-11T12:33:33","modified_gmt":"2019-06-11T12:33:33","slug":"fliegender-jakob","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nguada.de\/?p=1605","title":{"rendered":"Fliegender Jakob"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten (4 Portionen):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 kg H\u00e4hnchenbrustfilet<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n<li>100 g Speck<\/li>\n<li>250 g Champignons<\/li>\n<li>etwas Sojasauce<\/li>\n<li>100 ml Sahne<\/li>\n<li>100 g Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>etwas \u00d6l (ideal: Erdnuss\u00f6l)<\/li>\n<li>2 Bananen<\/li>\n<li>50 g Erdn\u00fcsse<\/li>\n<li>etwas Garam Masala<\/li>\n<li>etwas s\u00fc\u00df-scharfe Chilisauce<\/li>\n<li>evtl. Chilipulver<\/li>\n<li>evtl. Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><!--more--><\/p>\n<ol>\n<li>Speck und die gesch\u00e4lte Zwiebel w\u00fcrfeln. Das H\u00e4hnchenbrustfilet in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Pilze in nicht zu d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>H\u00e4hnchen in hei\u00dfen \u00d6l goldbraun anr\u00f6sten. Dann die Speck- und die Zwiebelw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und ebenfalls anr\u00f6sten. Mit etwas Sojasauce, der Sahne und Cr\u00e8me fra\u00eeche abl\u00f6schen und aufk\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<li>In einer zweiten Pfanne die Pilze in ein wenig \u00d6l so lange braten, bis sie deutlich an Volumen verloren haben. Zum Fleisch geben, untermischen und alles mit Garam Masala, Chilisauce und falls ben\u00f6tigt Chilipulver und Salz abschmecken.<\/li>\n<li>Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.<\/li>\n<li>Die Bananen sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. Die Fleisch-Pilzmischung in eine Auflaufform geben und mit Bananenscheiben belegen. F\u00fcr 10 Minuten in den Ofen geben.<\/li>\n<li>Erdn\u00fcsse hacken und dar\u00fcberstreuen. Nochmals f\u00fcr 10 Minuten weiter backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dazu passt am besten ein Jasmin- oder Basmatireis.<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Portionen): 1\/2 kg H\u00e4hnchenbrustfilet 1 gro\u00dfe Zwiebel 100 g Speck 250 g Champignons etwas Sojasauce 100 ml Sahne 100 g Cr\u00e8me fra\u00eeche etwas \u00d6l (ideal: Erdnuss\u00f6l) 2 Bananen 50 g Erdn\u00fcsse etwas Garam Masala etwas s\u00fc\u00df-scharfe Chilisauce evtl. Chilipulver evtl. Salz Zubereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1612,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1605"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1605"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1607,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1605\/revisions\/1607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1612"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}