{"id":1433,"date":"2015-11-27T08:51:53","date_gmt":"2015-11-27T08:51:53","guid":{"rendered":"http:\/\/nguada.de\/?p=1433"},"modified":"2015-11-27T08:53:09","modified_gmt":"2015-11-27T08:53:09","slug":"vanillepudding-mit-birnenkompott","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nguada.de\/?p=1433","title":{"rendered":"Vanillepudding mit Birnenkompott"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Vanilleschote<\/li>\n<li>500 ml Milch<\/li>\n<li>50 g Puderzucker<\/li>\n<li>3 Eigelb<\/li>\n<li>30 g Speisest\u00e4rke<\/li>\n<li>3 mittelgro\u00dfe Birnen<\/li>\n<li>100 ml Apfelsaft<\/li>\n<li>2 Pck. Vanillezucker<\/li>\n<li>n. B. Zucker<\/li>\n<li>evtl. Speisest\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><!--more--><\/p>\n<ol>\n<li>F\u00fcr das Birnenkompott die Birnen sch\u00e4len, vierteln, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in W\u00fcrfel schneiden. In einen Topf geben und den Apfelsaft und Vanillezucker hinzuf\u00fcgen. Leicht k\u00f6cheln lassen bis die Birnen weich sind. Nach Belieben mit Zucker abschmecken und evtl. mit Speisest\u00e4rke andicken. Abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>F\u00fcr den Vanillepudding zuerst das Mark der Vanilleschote auskratzen, zur Milch geben und aufkochen.<\/li>\n<li>In der Zwischenzeit Puderzucker und Eigelb zu einer dicken Masse aufschlagen. Wenn sie fast wei\u00df ist, dann die Speisest\u00e4rke unterr\u00fchren. Die Masse in die Milch einr\u00fchren und nochmals aufkochen lassen.<\/li>\n<li>Pudding in kleine Sch\u00e4lchen f\u00fcllen und mit Kompott servieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen: 1 Vanilleschote 500 ml Milch 50 g Puderzucker 3 Eigelb 30 g Speisest\u00e4rke 3 mittelgro\u00dfe Birnen 100 ml Apfelsaft 2 Pck. Vanillezucker n. B. Zucker evtl. Speisest\u00e4rke Zubereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[8,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1433"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1433"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1436,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1433\/revisions\/1436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1429"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}