{"id":1406,"date":"2015-11-11T22:10:41","date_gmt":"2015-11-11T22:10:41","guid":{"rendered":"http:\/\/nguada.de\/?p=1406"},"modified":"2015-11-17T18:55:37","modified_gmt":"2015-11-17T18:55:37","slug":"weihnachtlicher-kuerbiskuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nguada.de\/?p=1406","title":{"rendered":"Weihnachtlicher K\u00fcrbiskuchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten Teig:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Dinkelvollkornmehl<\/li>\n<li>1\/2 TL Backpulver<\/li>\n<li>75 g Zucker<\/li>\n<li>125 g Butter<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zutaten F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g K\u00fcrbisfleisch (z.B. Hokaido)<\/li>\n<li>150 g Zucker, braun<\/li>\n<li>1\/2 TL Ingwer<\/li>\n<li>1\/2 TL Muskat<\/li>\n<li>1 TL Zimt<\/li>\n<li>1 Priese Nelke<\/li>\n<li>2 EL R\u00fcbenkraut oder Ahornsirup<\/li>\n<li>3 Eier, verquirlt<\/li>\n<li>200 g Sahne<\/li>\n<li>wenig Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><!--more--><\/p>\n<ol>\n<li>Das Mehl, den wei\u00dfen Zucker, das Backpulver, ein Ei und die Butter zu einen M\u00fcrbteig kneten und anschlie\u00dfend kaltstellen. Mit dem M\u00fcrbteig eine 26 cm Springform (oder Quicheform) auskleiden und einen ca. 3 cm hohen Rand bilden.<\/li>\n<li>F\u00fcr die F\u00fcllung: das K\u00fcrbisfleisch mit ein wenig Wasser einige Minuten weichkochen und anschlie\u00dfend p\u00fcrieren. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Sch\u00fcssel vermengen. Die F\u00fcllung auf den Boden geben. (Vorsicht, die F\u00fcllung ist sehr fl\u00fcssig!)<\/li>\n<li>Im vorgeheizten Backofen den Kuchen bei 180\u00b0C f\u00fcr ca. 45 Min. backen. Die F\u00fcllung sollte am Rand gerade fest und in der Mitte noch leicht feucht bis fl\u00fcssig sein.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Teig: 200 g Dinkelvollkornmehl 1\/2 TL Backpulver 75 g Zucker 125 g Butter 1 Ei Zutaten F\u00fcllung: 350 g K\u00fcrbisfleisch (z.B. Hokaido) 150 g Zucker, braun 1\/2 TL Ingwer 1\/2 TL Muskat 1 TL Zimt 1 Priese Nelke 2 EL R\u00fcbenkraut oder Ahornsirup 3 Eier, verquirlt 200 g Sahne wenig Wasser Zubereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[8,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1406"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1406"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1417,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1406\/revisions\/1417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1409"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}