{"id":1301,"date":"2015-10-03T14:33:12","date_gmt":"2015-10-03T14:33:12","guid":{"rendered":"http:\/\/nguada.de\/?p=1301"},"modified":"2015-10-27T20:19:52","modified_gmt":"2015-10-27T20:19:52","slug":"zuckermais-mit-verschidenen-kraeuterbutter","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nguada.de\/?p=1301","title":{"rendered":"Zuckermais mit Chili-, Kr\u00e4uter- und Knoblauchbutter"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zubereitung der Maiskolben:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Zuckermaiskolben in Wasser mit einem St\u00fcckchen Butter, einer Prise Zucker und einem Schuss Milch garen.<\/li>\n<li>Gesalzen wird erst hinterher, da die K\u00f6rner sonst hart werden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zubereitung einer Chili-Butter:<\/strong><\/p>\n<p><strong>125 g Butter<\/strong> mit<strong> 2 EL fein gehacktem Koriander<\/strong>, dem <strong>Abrieb einer Limette<\/strong>,<br \/>\n<strong>1 fein gehackte Chilischote<\/strong> und <strong>2 feingehackte Knoblauchzehen<\/strong> mischen. Mit einer Folie zu einer Rolle formen oder in ein Sch\u00fcsselchen geben und glattstreichen. 30 Minuten k\u00fchl stellen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zubereitung einer Kr\u00e4uterbrutter:<\/strong><\/p>\n<p><strong>125 g weiche Butter<\/strong> mit <strong>Peterlilie<\/strong>, <strong>Schnittlauch<\/strong>, <strong>1 Zehe Knoblauch<\/strong>, <strong>Salz<\/strong> mischen. Gleich verfahren wie oben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zubereitung einer Knoblauchbutter:<\/strong><\/p>\n<p><strong>125 g weiche Butter<\/strong> mit <strong>3 Zehen Knoblauch<\/strong> und <strong>Salz<\/strong> mischen. Gleich verfahren wie oben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung der Maiskolben: Zuckermaiskolben in Wasser mit einem St\u00fcckchen Butter, einer Prise Zucker und einem Schuss Milch garen. Gesalzen wird erst hinterher, da die K\u00f6rner sonst hart werden. &nbsp; Zubereitung einer Chili-Butter: 125 g Butter mit 2 EL fein gehacktem Koriander, dem Abrieb einer Limette, 1 fein gehackte Chilischote und 2 feingehackte Knoblauchzehen mischen. Mit &hellip; <a href=\"http:\/\/nguada.de\/?p=1301\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Zuckermais mit Chili-, Kr\u00e4uter- und Knoblauchbutter<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1301"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1301"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1380,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions\/1380"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nguada.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}